La vapeur sèche est produite en chaudière à environ 175° et à 8 bars, elle est disponible de 110°à 140°C à la sortie de l'accessoire avec une vapeur très peu humide entre 5 et 7%, et appliquée à des débits de 3 à 3000 kg/h.
Le taux d’humidité de la vapeur sèche (ou saturée) est l'élément le plus important à maitriser.
Plus la vapeur contient de l’eau moins elle est efficace du point de vue énergétique car elle transporte et cède moins de chaleur qu’une vapeur dite « sèche ».
Elle en plus est dangereuse car le risque de brûlure est important pour les utilisateurs.
La vapeur sèche contient moins de 7 % d'eau et n'est pas dangereuse et on peut la toucher sans risque de brûlure (à plus de 1 cm de la sortie de buse)
Le séchage est très rapide du fait du peu d'humidité employée et de la température importante qui accélère l'évaporation.
Les minéraux et calcaires restent confinés en chaudière supprimant ainsi la résistivité (conductivité électrique) du jet vapeur.
Le procédé est écologique, économique, respectueux des personnes et de l'environnement
L’utilisation d'un nettoyeur vapeur sèche permet de travailler des surfaces complexes, surfaces planes, interstices, joints, roulements...comme par exemple une voiture.
La vapeur sèche permet de nettoyer sur des surfaces encombrées.
Il ni a pas de risque de corrosion car le séchage des surfaces est très rapide.
Le procédé vapeur sèche permet le nettoyage de certains équipements électriques mis hors tension ou à proximité d'équipements sous tension.
Plus la surface est complexe, plus le nettoyage est rapide par rapport à un système traditionnel . La vapeur du 903 PRO est très efficace sur la graisse dans les cuisines, les dépôts sur les surfaces dans les sanitaires, les joints de carrelage...
Un pouvoir bactéricide, levuricide et désinfectant à 1 cm de la surface (130°), très apprécié en milieu médical surtout lorsque l’appareil est conforme à la norme N FT 72-110.
Une économie considérable de la consommation d'eau.
Le nettoyage vapeur supprime pratiquement complètement l'utilisation de produits chimiques.
Des autonomies d’utilisation continues.
Travailler au plus proche des surfaces est obligatoire pour être efficace.
La vapeur ne supprime pas certaines salissures insensibles à la chaleur comme le calcaire
Cette technique ne supprime pas complètement l'emploi de détergent (mais en réduit considérablement l’utilisation).
Plus la surface est étendue, moins le nettoyage est rapide car la surface d’injection est réduite.
Il faut vidanger la chaudière régulièrement pour évacuer les calcaires, sinon le risque de panne due au calcaire est important.
Le temps d'utilisation de l'appareil est déterminé par a sa structure:
Une structure en plastique ne permet pas plus de 2H d’utilisation journalière (matériel professionnel).
L’inox est la solution pour les utilisations intensives, les nettoyeurs vapeur professionnels en Inox sont plus couteux et représentent un investissement.
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